AccueilServicesRéalisationsBlogueQui sommes-nous?ContactUn café ☕
Passer le récit
Le terrain

Un vrai commerce se réveille.

Un café de quartier, automatisé de A à Z.

Tout ce qu'on a bâti pour un vrai commerce — La Brassée, Montréal.

Client
La Brassée
Lieu
2522 rue Beaubien E, Montréal
Durée
Deux mois
200cafés servis chaque jour, sur une seule machine
5soirs de spectacle par semaine, toute l'année
1propriétaire pour tout tenir à bout de bras
Le jour

Le quotidien se met à rouler.

Caisse, horaire, inventaire : chaque geste allume la prochaine étape.

  • La caisse
  • L'horaire
  • L'inventaire
  • La carte de fidélité
  • Le Carnet
  • Le bouton SOS
La scène

Le café rayonne pendant qu'on sert.

Une soirée saisie une fois se propage aux écrans, aux réseaux et aux calendriers.

  • Surlascène
  • Surnosmurs
  • Les écrans du café
  • Les réseaux sociaux
  • La diffusion d'événements

« Le café rayonne pendant que l'équipe sert. »

La nuit

Toutes les applications. Un seul commerce.

Sous le comptoir, le pont vivant relie les outils aux gestes qui comptent vraiment.

RecevoirLes ventes sont vérifiées; les factures fournisseurs sont extraites, classées et prêtes pour la comptabilité.
ProduireL'inventaire, les recettes et la demande orientent le prochain geste.
VendreLa programmation, les écrans et la fidélité nourrissent la rencontre.
10+applications en service
25+automatisations quotidiennes
24/7le pont ne dort jamais

L’intrigue du câblage

Chaque capacité rejoint une station métier. Les stations convergent vers trois gestes — recevoir, produire, vendre — puis vers le même commerce.

Recevoir

Les ventes sont vérifiées; les factures fournisseurs sont extraites, classées et prêtes pour la comptabilité.

Produire

L'inventaire, les recettes et la demande orientent le prochain geste.

Vendre

La programmation, les écrans et la fidélité nourrissent la rencontre.

Le Marché

Achats, courriels et factures

  • Factures fournisseurs

La Douane

Recevoir, lire et concilier

  • La caisse
  • Ventes croisées
  • Rapports de gestion

Le Garde-Manger

Matières et quantités disponibles

  • L'inventaire

La Forge

Recettes, demande et continuité

  • Le Carnet
  • Prévision de la demande
  • Le bouton SOS

Le Coffre Froid

Ce qu'il faut préparer demain

  • L'inventaire
  • Prévision de la demande

La Rencontre

Équipe, client, culture et revenu

  • L'horaire
  • La carte de fidélité
  • Surlascène
  • Surnosmurs
  • Les écrans du café
  • Les réseaux sociaux
  • La diffusion d'événements

Les capacités qui alimentent le pont

Pôle Opérations

  • La caisseComptage du tiroir guidé, pourboires répartis selon les règles de la maison, rapports archivés.
  • L'horaireDisponibilités, échanges de quarts, messagerie d'équipe : l'horaire arrive sur chaque téléphone.
  • L'inventaireChaque soir, l'application calcule quoi sortir du congélateur pour le lendemain.
  • La carte de fidélitéUn bouton au comptoir, une lampe qui danse : la carte du client se met à jour toute seule.
  • Le CarnetLes 124 recettes de la maison, standardisées et consultables derrière le comptoir.
  • Le bouton SOSUne panne ? L'équipe appuie, le serveur tente la réparation et avise qui de droit.

Pôle Contenu

  • SurlascèneLes artistes proposent leur spectacle en ligne ; la programmation se remplit, les cachets sont cadrés.
  • SurnosmursLes murs deviennent une galerie : dépôt d'œuvres en ligne, rotation aux quatre semaines, vernissages.
  • Les écrans du caféVitrine et cuisine affichent menus et soirées, régénérés automatiquement chaque matin.
  • Les réseaux sociauxPhoto du jour, extraits de concert, TikTok : publiés sans que personne n'y touche.
  • La diffusion d'événementsChaque concert annoncé d'un coup sur 14 plateformes : Google, calendriers culturels, cartes.

Pôle Données & prévision

  • Ventes croiséesLes chiffres de la caisse synchronisés chaque nuit et vérifiés contre une seconde source.
  • Prévision de la demandeCombien de muffins demain ? L'algorithme apprend des huit dernières semaines et tranche chaque soir.
  • Factures fournisseursAspirées des courriels, classées par fournisseur, prêtes pour la comptabilité. Zéro saisie.
  • Rapports de gestionVentes, heures et pourboires de la période choisie, sur une page protégée, en tout temps.

Une équipe d'agents derrière le comptoir

Sous la surface, dix agents IA spécialisés se partagent le travail — et se souviennent de tout.

  • HermèsCoordination et finances : il tient les fils de l'ensemble.
  • ApollonCréation et communications : la voix publique du café.
  • HéphaïstosLa forge technique : serveurs, écrans, domotique.
  • Les UlyssesSix spécialistes : caisse, menu, horaire, inventaire, paie, comptabilité. Chacun maître de son territoire.
  • MnémosyneLa greffière : elle consigne décisions et préférences, pour que rien ne se perde entre les sessions.
  • TalosPendant que tout le monde dort : ventes synchronisées, écrans régénérés, factures classées, réseaux alimentés. Au réveil, tout est prêt.
Explorer toutes les connexions

L’intrigue du câblage

Chaque capacité rejoint une station métier. Les stations convergent vers trois gestes — recevoir, produire, vendre — puis vers le même commerce.

Recevoir

Les ventes sont vérifiées; les factures fournisseurs sont extraites, classées et prêtes pour la comptabilité.

Produire

L'inventaire, les recettes et la demande orientent le prochain geste.

Vendre

La programmation, les écrans et la fidélité nourrissent la rencontre.

Le Marché

Achats, courriels et factures

  • Factures fournisseurs

La Douane

Recevoir, lire et concilier

  • La caisse
  • Ventes croisées
  • Rapports de gestion

Le Garde-Manger

Matières et quantités disponibles

  • L'inventaire

La Forge

Recettes, demande et continuité

  • Le Carnet
  • Prévision de la demande
  • Le bouton SOS

Le Coffre Froid

Ce qu'il faut préparer demain

  • L'inventaire
  • Prévision de la demande

La Rencontre

Équipe, client, culture et revenu

  • L'horaire
  • La carte de fidélité
  • Surlascène
  • Surnosmurs
  • Les écrans du café
  • Les réseaux sociaux
  • La diffusion d'événements

Les capacités qui alimentent le pont

Pôle Opérations

  • La caisseComptage du tiroir guidé, pourboires répartis selon les règles de la maison, rapports archivés.
  • L'horaireDisponibilités, échanges de quarts, messagerie d'équipe : l'horaire arrive sur chaque téléphone.
  • L'inventaireChaque soir, l'application calcule quoi sortir du congélateur pour le lendemain.
  • La carte de fidélitéUn bouton au comptoir, une lampe qui danse : la carte du client se met à jour toute seule.
  • Le CarnetLes 124 recettes de la maison, standardisées et consultables derrière le comptoir.
  • Le bouton SOSUne panne ? L'équipe appuie, le serveur tente la réparation et avise qui de droit.

Pôle Contenu

  • SurlascèneLes artistes proposent leur spectacle en ligne ; la programmation se remplit, les cachets sont cadrés.
  • SurnosmursLes murs deviennent une galerie : dépôt d'œuvres en ligne, rotation aux quatre semaines, vernissages.
  • Les écrans du caféVitrine et cuisine affichent menus et soirées, régénérés automatiquement chaque matin.
  • Les réseaux sociauxPhoto du jour, extraits de concert, TikTok : publiés sans que personne n'y touche.
  • La diffusion d'événementsChaque concert annoncé d'un coup sur 14 plateformes : Google, calendriers culturels, cartes.

Pôle Données & prévision

  • Ventes croiséesLes chiffres de la caisse synchronisés chaque nuit et vérifiés contre une seconde source.
  • Prévision de la demandeCombien de muffins demain ? L'algorithme apprend des huit dernières semaines et tranche chaque soir.
  • Factures fournisseursAspirées des courriels, classées par fournisseur, prêtes pour la comptabilité. Zéro saisie.
  • Rapports de gestionVentes, heures et pourboires de la période choisie, sur une page protégée, en tout temps.

Une équipe d'agents derrière le comptoir

Sous la surface, dix agents IA spécialisés se partagent le travail — et se souviennent de tout.

  • HermèsCoordination et finances : il tient les fils de l'ensemble.
  • ApollonCréation et communications : la voix publique du café.
  • HéphaïstosLa forge technique : serveurs, écrans, domotique.
  • Les UlyssesSix spécialistes : caisse, menu, horaire, inventaire, paie, comptabilité. Chacun maître de son territoire.
  • MnémosyneLa greffière : elle consigne décisions et préférences, pour que rien ne se perde entre les sessions.
  • TalosPendant que tout le monde dort : ventes synchronisées, écrans régénérés, factures classées, réseaux alimentés. Au réveil, tout est prêt.
La preuve

Le matin d'après.

Le patron tranche. Il ne transcrit plus.

Avant

Le comptage de caisse à minuit, calculatrice en main.

Maintenant

Un comptage guidé, vérifié et archivé en quelques minutes.

Avant

L'horaire au tableau, les échanges de quarts au téléphone.

Maintenant

L'horaire dans la poche de chacun, les échanges en deux touches.

Avant

Deviner les quantités à décongeler pour demain.

Maintenant

Des quantités calculées chaque soir d'après les vraies ventes.

Avant

Une soirée de copier-coller pour annoncer un concert.

Maintenant

Une fiche remplie une fois, 14 plateformes averties.

La méthode

Pourquoi « IAcouba »

Au pays dan, en Côte d'Ivoire, on raconte que le pont de lianes de Yacouba fut tissé en une seule nuit au-dessus de la rivière.

Nos outils sont des lianes : tissés un à un, vivants, et plus solides chaque saison — comme les ponts-racines qui se renforcent avec le temps.

« On montre, on promet pas. »

1

On observe

Quelques jours dans ton commerce. Pas de solution toute faite.

2

On tisse une liane à la fois

Chaque outil arrive vivant : l'équipe s'en sert dès le premier jour.

3

Le pont se renforce

Les outils apprennent de l'usage et s'améliorent, semaine après semaine.

On bâtit ton pont.

Le pont est en service tous les jours, au comptoir de La Brassée — 2522, rue Beaubien, Montréal. Viens le traverser.

IAcouba · Montréal